Buchta s jablky a ořechy

Dynamic Content Image

Recept z Čejkovic

60 minut

Velmi snadné

Sladké

Jakub

pekáč

buchta

moučník

Suroviny

Těsto:

200g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

150g cukru krupice/krystal

1 vanilkový cukr

2 lžíce kakaa

200 ml oleje

250 ml mléka

2 celá vejce

2 - 3 lžíce rumu

400g oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka

150g vlašských jader

Poleva:

80g másla

80g cukr moučka

1,5 lžíce kakaa

1,5 lžíce horké vody

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience kromě jablek a ořechů smíchat dohromady.
  2. Na předem vymazaný plech (bez pečícího papíru) nalijeme těsto.
  3. Posypeme nastrouhanými jablky a na závěr i nasekanými vlašskými ořechy.
  4. Pečte na 180 °C po dobu 30 - 40 minut.
  5. Až se buchta dopeče, tak ještě dokud je teplá, ji zalijte polevou. Pro přípravu polevy si nechte rozpustit máslo a smíchejte s ostatními přísadami na polevu. Nakonec směs nakecejte na buchtu a nechte vsáknout.

Je tak dobrá, že ji ještě nikdo nestihl vyfotit.

Doplňující informace