Pikantní medová kuřecí křídla
30 minunt
Velmi snadné
Hlavní jídlo
Jakub
Suroviny
Kuřecí křídla cca 0,5 kg
Omáčka
- Česnek 1-2 stroužky
- Olej 2 lžičky
- Sůl 1 lžička
- Med 4 lžíce
- Sójová omáčka 4 lžíce
- Chilli koření 1/2 lžičky
- Mletá sladká paprika 1/2 lžičky
- Mletý černý pepř 1/2 lžičky
- Worcestrová omáčka 4 lžíce
Postup přípravy
Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme olej, sojovou omáčku, worchesterovou omáčku, med, chilli koření, mletý černý pepř, mletou sladkou papriku, prolisovaný česnek a sůl.
Kuřecí křídla necháme marinovat asi 24 hodin.
Křídla naskládáme do pekáče, přelijeme marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme asi 45 minut zhruba na 150 °C. Poté maso odkryjeme a necháme asi 15 minut dopéct na vyšší teplotu, aby se vytvořila kůrka. Já osobně preferuji křidélka mazlavější.
Pikantní medová kuřecí křídla podáváme s přílohou podle chuti, například s americkými brambory nebo hranolky.