Pórková polévka
30 minut
Velmi snadné
Polévky
Jakub
Suroviny
1 ks pórek
2 PL máslo
750 ml vývar zeleninový
2 ks brambory na kostky
sůl
pepř čerstvě mletý
smetana podle chuti
Postup přípravy
Jeden pórek pokrájejte na kolečka, bílé části nechte v hrnci změknout na 2 lžících másla.
Zalijte 750 ml zeleninového vývaru a vhoďte zbylý pórek, 2–3 brambory, na kostky, a vařte 20 minut.
Polovinu polévky rozmixujte, vraťte zpět, osolte a opepřete, přilijte smetanu a prohřejte.